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ブラックベリー
2013年08月15日 (木) | 編集 |
「ブラックベリー」

b beri-

実家の母が育てている、ブラックベリーが豊作で、
食べきれないと言うので、もらって来ました。


左の瓶は、ネット検索から、レンジで簡単ジャムに。
酸味の強い味のジャムになりました!

右の瓶は、お酢と氷砂糖で漬けてみました。
・・・・どんな味にできあがるでしょうね!?


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コメント
この記事へのコメント
こんにちは
 ブラックベリー
ブルーベリーの仲間ですか?
目によさそうですね。
2013/08/18(日) 20:20:57 | URL | ごん太 #-[ 編集]
ごん太 さんへ
こんばんは。

ブルーベリーは、ツツジ科。
ブラックベリーは、バラ科だそうですよ。
名前が、ブルーとブラック・・後にベリーが付いていて似ていますよね!

今、朝食のパンに、このジャムを付けて食べています。
今までの、私の手作りジャムの中、NO1の出来と味です!v-219v-411v-426
 (大した数のジャムを作っていませんが!!)
2013/08/22(木) 19:39:49 | URL | めぐ   #-[ 編集]
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