絵手紙を中心に、水彩画、切り絵などの趣味。思い出、出来事、大切にしたい物などを、マイ ペースで、書き込んでいます。 どうぞ、遊びに来てくださいな!
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作りました!
2013年01月22日 (火) | 編集 |
これ!    何だか解りますか?
食べ物です! 食べられます!

dai P1000799


もう少し、近づいた写真です!

dai P1000801

・・・・干してみました!

・・・・ あぁ!!  解った方も居ますね!?



綺麗な色に、干し上がって満足しています。


人参を、薄く半月切りにして干した 干し人参です。

じゃぁ、こちらは、簡単に解りますよね!

dai P1000800

ハイ! 干した大根。 細かく切って干した・・・切干大根です。


直径8センチ・長さ30センチ程の大根を切干にしました。
干す前の重さを量り忘れたのですが、干し上がりは、70gに。




人参は、水に戻して使ったのですが、
歯ごたえがあって、違った食感で味わえました。

切干大根の方は、孫が来た時にでも煮ようかと・・
           (自慢しようかなぁ・・・  


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