絵手紙を中心に、水彩画、切り絵などの趣味。思い出、出来事、大切にしたい物などを、マイ ペースで、書き込んでいます。 どうぞ、遊びに来てくださいな!
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丹波の黒豆
2010年01月06日 (水) | 編集 |
  丹波黒大豆 (丹波黒)

koromame 002
           (和綴じ帳/筆/顔彩)

頂き物の黒豆を、年末に、煮てみよと準備を始めた時・・
色よく煮あげるのに入れる、錆びた釘を使いたいのですが・・

工具箱に、ゴロゴロあったサビ釘は、整理して処分し、
庭に落ちていたのも、見つけては、危ないので捨てたし・・・

探して、探して、実家の父の手造りの花台に目を付けました。
木製の花台で、年季が入り、足が朽ち初めていたので、
壊して、そのサビ釘を使うことに決めました。  

かなり、頑丈に作られていて、金槌の音を鳴り響かせ・・
黒豆を煮る前に、力仕事をしてしまいました。   

koromame 003
   煮る前の・・丹波黒

koromame 001
  出来上がった・・丹波黒

ぷっくり、ツヤツヤで、美味しそうでしょう!?
・・・美味しいです! 我ながら、上出来でした! 


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コメント
この記事へのコメント
丹波黒の黒豆の煮たの、ツヤツヤで張りがあり、本当に美味しそうです。
我が家は、煮物を買ってきています。
今は、黒豆の抹茶パウンドケーキを焼いています。
ブログ友の方のレシピで初めての挑戦ですから、どんなのができるか楽しみと不安で…。
上手く行ったらブログアップします。
焼けるいい匂いはここまで漂っています。
もうすぐ、チ~ンです。
2010/01/06(水) 17:05:51 | URL | 銭無のとっつあん #-[ 編集]
こんばんは^^
えーーーーっ!(◎o◎)

錆びた釘????
これもまた初耳情報(◎o◎)
この錆びた釘の効果はなんなのでしょう???
ネットで調べてみます^^

丹波黒豆は大きくて美味しいですよね^^
マイブックに書かれている
探した探した サビ釘...
笑えます^^


2010/01/06(水) 17:41:20 | URL | 薄雪草 #-[ 編集]
こんばんは

大変良く煮えましたe-278ハリハリ艶々ですね!

「1年健康でマメに働くように食べるんだよ」ってお婆ちゃん良く言ってたのを思いだしました。
2010/01/06(水) 21:55:29 | URL | ポンキチ #-[ 編集]
丹波の黒豆 凄くツヤツヤふっくらで美味しそうですね
錆びた釘の話には笑ってしまいましたよ
2010/01/07(木) 09:04:00 | URL | なお #-[ 編集]
銭無のとっつあん さんへ
> 我が家は、煮物を買ってきています。
いつもは、買うのですが、頂いたので、腕を振るってみました。v-91v-392

> 今は、黒豆の抹茶パウンドケーキを焼いています。
黒豆に抹茶・・? どんなのでしょう?
今年も、銭無さんの腕は、さらに、パワーがましそうですね!v-91v-217

> 焼けるいい匂いはここまで漂っています。
PCから、匂いが出るといいですよね~!?? (見るだけね!)後ほど、伺いまぁ~す!
2010/01/07(木) 17:01:43 | URL |   めぐ(めぐみん)   #-[ 編集]
薄雪草さんへ
こんばんは~
> 錆びた釘????
> ネットで調べてみます^^>

鉄分と豆の色素が反応して、色よくなるそうですが・・
ぷっくら、美味しく出来たので、UP(自慢)しちゃいましたぁ~!

> 探した探した サビ釘... > 笑えます^^
さぁ~! 煮ようかな! と思ったら、サビ釘がない!
私一人で、おお忙し・・の・・大工仕事でした。V(^^;)
2010/01/07(木) 17:09:48 | URL |   めぐ(めぐみん)   #-[ 編集]
ポンキチさんへ
ツヤツヤで、美味しいです!

> 「1年健康でマメに働くように食べるんだよ」ってお婆ちゃん良く言ってたのを思いだしました
健康で、マメに働く・・・・頑張りまぁ~す!
・・・・まずは、「食べ過ぎに注意!」 ・・かな!
2010/01/07(木) 17:17:10 | URL |   めぐ(めぐみん)   #-[ 編集]
なお さんへ
> 錆びた釘の話には笑ってしまいましたよ
笑ってもらえましたか? ・・・(うれしくて、笑っていますよ!v-410

『 実は、あると思っていた重曹もなかったの!
  記事には、書かなかったけどね、あわてて、買いに行きました。v-394 』 
      (これは、内緒だよ!) v-221v-395
2010/01/07(木) 17:55:25 | URL |   めぐ(めぐみん)   #-[ 編集]
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